糖醋鸡脯肉怎么做好吃,糖醋鸡脯肉的做法,配方,步骤图解

发布时间:2020-11-22

糖醋鸡脯肉的做法阅读

糖醋鸡脯肉

鸡脯肉是在胸部里侧的肉,外形像笠帽。肉质细嫩,滋味鲜美,养分丰硕,能滋补养身。

食材配方

  • 主料:
  • 鸡脯肉

    1块
  • 辅料:
  • 适当
  • 适当
  • 白糖

    10g
  • 生抽

    10ml
  • 生姜

    3g
  • 蒜头

    5g
  • 地瓜粉

    适当
  • 糯米醋

    10ml
  • 鸡蛋

    1粒
  • 料酒

    5ml

做法 共12个步调

step1

1.鸡脯肉切成条状备用

step2

2.加点料酒以及盐抓匀腌制3分钟

step3

3.参加鸡蛋一个抓匀

step4

4.然后把地瓜粉参加鸡脯肉中再次抓匀

step5

5.锅里注进油烧暖

step6

6.放进鸡脯肉用小火煎炸

step7

7.炸到金黄色后捞起控干油

step8

8.蒜头、葱以及生姜切末备用

step9

9.番茄、生抽、白糖、醋加在一块儿然后加一点点的凉开水搅拌到糖化后

step10

10.锅里留少量的油,放进蒜葱姜爆喷鼻

step11

11.然后倒进调好的汁烧暖

step12

12.末了放进炸好的鸡脯肉快速翻炒几下,汁干了便可以出锅了

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