火龙果蛋花酒酿怎么做好吃,火龙果蛋花酒酿的做法,配方,步骤图解

发布时间:2020-11-22

火龙果蛋花酒酿的做法阅读

火龙果蛋花酒酿

咬下一个汤圆,能尝到黑芝麻的喷鼻,lg就爱这口胃,说,这汤圆真喷鼻!!! 呵呵,现实上是汤圆里加了黑芝麻,由于这汤圆酷似火龙果球,以是同事给我出的菜名儿呢。 挺形象的

食材配方

  • 主料:
  • 水磨汤圆粉

    150g
  • 黑芝麻

    20g
  • 米酒

    80g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 白糖

    15g

做法 共14个步调

step1

1.水磨汤圆粉,黑芝麻筹备好。

step2

2.糯米粉里加水,用筷子搅拌,让粉以及水充实的拌匀成颗粒状。

step3

3.继承用手将糯米粉以及成团,再撒上黑芝麻。

step4

4.用手将黑芝麻平均的揉进面团内里。

step5

5.再将面团搓发铺条状。

step6

6.把长条的面团揪成小剂子,在手心搓圆。

step7

7.汤圆搓好了,放在洒了生糯米粉的保鲜膜上防粘。

step8

8.鸡蛋打散,酒酿备好。

step9

9.奶锅上烧暖水。

step10

10.水开后,将汤圆倒进滚水中。

step11

11.去锅里倒进酒酿。

step12

12.再去锅里撒上白糖。

step13

13.待水再次沸腾起来的时辰,将鸡蛋液渐渐的淋进奶锅中,边淋,边用筷子匀速的在锅里划圈。

step14

14.鸡蛋液全数倒进锅中,等水微微沸腾, 鸡蛋花浮起,就赶快关火。

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